Rostban gazdag: Segíti az emésztést, megelőzi a székrekedést, támogatja a bélflórát.
Kalciumforrás: Erősíti a csontokat, segíthet megelőzni a csontritkulást.
Antioxidánsokban gazdag: Védi a sejteket a szabadgyökök ellen, lassítja az öregedést.
Káliumtartalom: Segít szabályozni a vérnyomást, támogatja a szív- és érrendszert.
Vitaminok és ásványi anyagok: A-, B-, C-, E-, K-vitamin, valamint vas, magnézium, foszfor is megtalálható benne
Snackként: Magában vagy olajos magvakkal keverve.
Reggelire: Müzlibe, zabkásába, joghurtba.
Sütéshez: Gyümölcskenyérbe, panettone-ba, teasüteményekbe.
Főételekhez: Kacsamellhez, karajhoz, kuszkuszhoz, tagine-hoz.
Mártásokhoz: Fűszeres-édes szószokhoz, chutney-khoz.