Magas rosttartalom: különösen a béta-glükán nevű oldható rostban gazdag, ami segíti az emésztést és csökkenti a koleszterinszintet
Szabályozza a vércukorszintet: lassítja a szénhidrátok felszívódását, így stabilabb energiaellátást biztosít
Erősíti az immunrendszert: fitovegyületei és antioxidánsai segítenek a fertőzések elleni védekezésben
Rákellenes hatású lehet: különösen a mellrák megelőzésében játszhat szerepet a rosttartalma révén
Gazdag ásványi anyagokban: például magnézium, cink, foszfor, szelén
Zabkása: tejjel vagy növényi itallal főzve, gyümölcsökkel, magvakkal gazdagítva – pl. mézes-banános változat
Sütéshez: muffinok, kekszek, palacsinták – pl. zabpelyhes túrós palacsinta
Smoothie-ba: sűrítőként és extra rostforrásként
Fasírtokhoz, lepényekhez: például zabfasírt zöldbabfőzelékhez
Energiagolyókhoz: datolyával, kakaóval, magvakkal – gyors és egészséges nasi
💡 Tipp: Ha igazán egészséges zabkását szeretnél, válassz hozzá adalékmentes növényi italt vagy félzsíros tejet, és gazdagítsd friss gyümölcsökkel, diófélékkel – kerüld a hozzáadott cukrot és édesítőszereket
