Magas fehérjetartalom: ~28 g/100 g – segíti az izomépítést, vegetáriánusoknak különösen hasznos.
Egészséges zsírokban gazdag: ~53 g/100 g, főként egyszeresen telítetlen zsírsavak – szívbarát hatású.
Vitaminok és ásványi anyagok: A-, B-, C-, E-vitamin, kalcium, magnézium, foszfor, kálium, cink.
Koleszterinszint-csökkentő hatás: Az olajtartalom segíthet a szívbetegségek megelőzésében.
Gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatás: Az E-vitamin révén támogatja az immunrendszert.
Emésztésjavító: Rosttartalma segíti a bélműködést és kiegyensúlyozza a gyomor működését.
Rágcsálnivalóként: Filmhez, társasozáshoz, utazáshoz
Müzlibe, joghurtba, salátára szórva
Sütikbe, energiaszeletbe, granolába keverve
Házi mogyoróvaj készítéséhez (turmixolva, akár egy kis mézzel vagy fahéjjal)
Keleti ételekhez: Rizshez, tésztákhoz, zöldséges fogásokhoz
💡 Tipp: Tárold légmentesen zárható edényben, hűvös, száraz helyen – így sokáig megőrzi frissességét.
