Magas fehérjetartalom: Kb. 20 g/100 g – vegetáriánusoknak különösen hasznos.
Egészséges zsírok: 35–50% olajtartalom, főként egyszeresen telítetlen zsírsavak – szívbarát hatású.
Vitaminokban gazdag: A-, B-, C-, E-vitamin – antioxidáns és idegrendszer-támogató hatás.
Ásványi anyagok: Kalcium, magnézium, foszfor, kálium, cink, réz – támogatják az immunrendszert és a csontozatot.
Rostban gazdag: Segíti az emésztést, fokozza a bélmozgást.
Gyulladáscsökkentő hatás: Az E-vitamin és antioxidánsok révén.
A földimogyoró az egyik leggyakoribb allergén – az arra érzékenyeknél súlyos reakciókat válthat ki.
Mértékkel fogyaszd, mert energiadús: kb. 442 kcal/100 g.
Klasszikus ropogtatnivaló filmnézéshez vagy társasozáshoz
Mikulás csizmába vagy ajándékcsomagba
Házi mogyoróvaj készítéséhez (héj nélkül, turmixolva)
Sütikbe, granolába, salátákra darabolva
