Energia: kb. 590 kcal
Fehérje: 21 g
Zsír: 53 g (főként szívbarát telítetlen zsírsavak)
Rost: kb. 12 g
Vitaminok: E-vitamin, B1, B2, B6
Ásványi anyagok: Magnézium, kalcium, foszfor, kálium
Mandulatej készítéséhez: A hántolt mandula ideális, mivel nem kell szűrni a héjat.
Mandulaliszt alapanyagként: Finomabb állagú lisztet ad, tökéletes süteményekhez, például macaronhoz.
Granolába, smoothie-ba: Lágyabb ízű, jól kombinálható más magvakkal és gyümölcsökkel.
Sós és édes ételekhez: Szószokba, salátákba, süteményekbe – akár szeletelve vagy darálva.
Könnyebb emészthetőség
Semlegesebb ízprofil
Esztétikusabb megjelenés süteményekben
