Emésztéssegítő: Magas rosttartalma és szorbitol nevű vegyülete miatt természetes hashajtóként működik.
Csontvédelem: Kutatások szerint rendszeres fogyasztása növelheti a csontsűrűséget, különösen a menopauza körüli nők esetében.
Vérnyomáscsökkentő: Szilvalé rendszeres fogyasztása segíthet az alacsonyabb vérnyomás elérésében.
Májvédelem: Támogathatja a máj működését és csökkentheti a májbetegségek kialakulásának esélyét.
Magas cukortartalom: Bár alacsony a glikémiás indexe, túlzott fogyasztása megemelheti a vércukorszintet.
Kalóriadús: 100 gramm kb. 240 kcal, így fogyókúra esetén mértékkel ajánlott.
Puffadás és gázképződés: Komplex szénhidrátjai miatt érzékenyebb gyomrúaknál kellemetlen tüneteket okozhat.
